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盤(pán)錦大米的種植技術(shù)


編輯:2021-06-17 17:23:21

1.整地:種稻之前,必須先將稻田的土壤翻過(guò),使其松軟,這個(gè)過(guò)程分為粗耕、細(xì)耕和蓋平三個(gè)期間。過(guò)去使用獸力和犁具,主要是水牛來(lái)整地犁田,但多用機(jī)器整地了;

2.育苗:先在某塊田中培育秧苗,此田往往會(huì)被稱(chēng)為秧田,在撒下稻種后,在土上灑一層稻殼灰;或者使用專(zhuān)門(mén)的育苗箱育苗。在秧苗長(zhǎng)高約八公分時(shí),就可以進(jìn)行插秧了;

3.插秧:將秧苗仔細(xì)的插進(jìn)稻田中,間格有序。傳統(tǒng)的插秧法會(huì)使用秧繩、秧標(biāo)或插秧輪,來(lái)在稻田中做記號(hào)。手工插秧時(shí),會(huì)在左手的大拇指上戴分秧器,幫助人將秧苗分出,并插進(jìn)土里。插秧的氣候相當(dāng)重要,如大雨則會(huì)將秧苗打壞?,F(xiàn)代多用插秧機(jī)插秧,但在土地起伏大,形狀不是方型的稻田中,還是需要人工插秧。秧苗一般會(huì)呈南北走向。還有更為便利的拋秧;

4.除草除蟲(chóng):秧苗成長(zhǎng)的時(shí)候,得時(shí)時(shí)照顧,并拔除雜草、有時(shí)也需用農(nóng)藥來(lái)除掉害蟲(chóng);

5.施肥:秧苗在抽高,長(zhǎng)出第一節(jié)稻莖的時(shí)候稱(chēng)為分蘗期,這段期間往往需要施肥,讓稻苗成長(zhǎng)的健壯,并促進(jìn)日后結(jié)穗米質(zhì)的飽滿(mǎn)和數(shù)量;

6.灌排水:一般需在插秧后,幼穗形成時(shí)和抽穗開(kāi)花期加強(qiáng)水份灌溉;

7.收成:當(dāng)?shù)舅氪瓜?,金黃飽滿(mǎn)時(shí),就可以開(kāi)始收成,用鐮刀割下,再扎起,利用打谷機(jī)使稻穗分離,現(xiàn)代則有收割機(jī),將稻穗卷入后,直接將稻穗與稻莖分離出來(lái),一粒一粒的稻穗就成為稻谷;

8.干燥、刪選:收成的稻谷需要干燥曬谷,定期翻動(dòng),讓稻谷干燥。刪選則是將癟谷等雜質(zhì)刪掉,用電動(dòng)分谷機(jī)、風(fēng)車(chē)或手工抖動(dòng)分谷,利用風(fēng)力將飽滿(mǎn)有重量的稻谷自動(dòng)篩選出來(lái)。


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